毛

2018.05.09

位於國父紀念館站，延吉街上的平價日本料理

原本是要去吃斜對面的築地鮮魚

意外的經過，價錢也很和善，就決定進去吃啦

(再加上築地鮮魚店內沒人，超怕踩雷)

外觀看起來蠻溫馨的，很像日本的居酒屋

當下完全就是被右下的炙燒鮭魚吸引的

看起來真的是肥美又好吃><

店內的環境和外觀很符合

不是過於華麗，但也不會感覺到很隨便

還沒坐下來就被告知有免費的茶跟味噌湯可以喝

還不錯喝的味噌湯，但是有點稍鹹

菜單在此~~~是不是非常平價

毫不猶豫的點了炙燒鮭魚丼

還加點一個蟹肉手卷

整個超期待的

我只能說生意有點好，我真的等到快餓死啦

大約等了20分鐘吧，真的很餓很餓

左邊的蝦卵是我姊點的，右邊是我的蟹肉手卷

很特別的地方是，蟹肉後面放的不是生菜，也不是醋飯

是馬鈴薯泥!!!因為加了柴魚片變得很有味道呢

★★★★☆

各位~~~尖叫聲!!!!!

其實剛開始看到有點傻眼

畢竟看了他的圖片是一朵鮭魚花的造型在上面

再加上炙燒鮭魚不就是表面一層是熟的嗎?

我覺得這個鮭魚已經五分熟了= =

鮭魚外觀的部分有點令人小失望

但入口之後，濃郁的油脂味真的很讚!

另外不得不說我被他的醋飯驚豔了

大概是我第一次吃到這麼好吃的醋飯，不是冷冰冰醋飯

常溫的醋飯，醋的比例條的剛剛好

底下有黑豆、牛蒡絲、蘿蔔絲、蝦卵、醃薑片

我覺得給薑片有點多餘，而且真的是跟照片很不一樣

★★★★☆

飯後老闆娘親切的遞上招待甜點

有點像是白糖糕那類的東西

剛炸好的，非常燙很好吃!!!

整體評價 ★★★★☆

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